| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 咖喱饭热量/卡路里39千卡 | |||

1、准备好食材

2、土豆切丁,放入冷水,以免氧化

3、洋葱切片,控干水份

4、胡萝卜切丁,控干水分

5、起热锅,放入橄榄油

6、爆炒洋葱,胡萝卜丁

7、加入土豆,爆炒

8、加入适量水跟咖喱粉,大火煮

9、加入瘦肉(很多喜欢最开始爆炒瘦肉,但我喜欢起锅放肉,比较嫩。最好加点豆粉,更嫩滑),加入适量白胡椒粉,提味!

10、哈哈哈,一碗美美的,咖喱饭就好啦!!!香哦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、莴笋、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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