素炒饭的热量和减肥功效

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、抗癌、益肺宁心等功效；可与烤肉、菜花、花菜搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增进食欲、安养精神等功效；可与虾皮、绿豆、鸡肉搭配；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、增强免疫力、美容等功效；可与菜花、西兰花、福寿鱼搭配；与鱼头、冰棍、鱼干相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与香菇、圆白菜、鲈鱼搭配；与白酒、山药、醋相克，同食可能会引起不适；