| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 韭菜虾仁饺热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于攀登雪山29分钟消耗的热量990 | |||||
1、大虾去头去皮挑去肠泥。
2、先片开~每片各三刀。
3、韭菜洗净。
4、韭菜切碎。
5、虾仁先放油顺一个方向搅拌至有黏性。(虾比较吃油可以多放些)
6、打上一个鸡蛋再拌匀。（最好只要蛋清，咱不小心把蛋黄掉进去了）
7、将韭菜放到调好的虾里加盐。
8、搅匀即可。
9、切剂子。
10、擀皮。
11、开始包咯。
12、妹妹说咱包滴饺子丑。
13、姐妹俩合作很愉快。
14、出锅咯~母女三人滴劳动成果。
15、这简单又鲜美滴饺子是咱们娘三滴最爱。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、鸡蛋、青鱼搭配；与牛排、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、苋菜、北极虾搭配；与茶叶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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