| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 五花肉味噌汤热量/卡路里508千卡 | |||

1、准备材料:五花肉切片,香菇切块,牛蒡切小块,白萝卜、胡萝卜切块,魔芋手撕成小块。

2、起锅倒入一点点油烧热后,放入五花肉煎炒至肉边变透明,颜色变白。

3、放入白萝卜,胡萝卜块煸炒出味道后,加入水。

4、依次放入牛蒡。

5、依次放入香菇。

6、依次放入魔芋。

7、放入味噌,可以像剧中那样化开,也可以用漏勺化开,这样汤会更细腻,没有颗粒。继续煮15分钟。尝一下味道,如果盐味不够再加一点点盐,味噌本身就已经有盐味了,所以不需要太多。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与山楂、紫菜、白菜搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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