| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料准备好

2、锅里放入多一点油

3、在油不太热的时候加入葱花

4、在加入干红椒

5、然后加入青辣椒

6、放入一勺豆瓣酱,翻炒

7、加入四个鸡蛋(我的是小鸡蛋)翻炒开来

8、加入多一点的醋(按个人口味,最好多点醋,要不然没那味道)

9、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与苋菜、北极虾、生菜搭配;与柿子、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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