毛豆水笋烧素鸡的热量和减肥功效

1、材料：毛豆、水笋（已清洗）、素鸡

2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3、将已清洗的水笋放在案板上切开，待用。

4、将素鸡放在案板上切成块。

5、烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。

6、随后，锅内留底油，下入炸好的素鸡，合入切好的水笋和淘洗好的毛豆。

7、接着，加入一些清水煮开。

8、然后，加适量的生抽。

9、加入1勺白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味煮开。

13、最后，煮至汤汁快要收干，即成。

14、出锅，装盘。