| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 黑木耳炒鸡毛菜热量/卡路里48千卡 | |||

1、鸡毛菜洗净备用

2、黑木耳提前泡发洗净和鸡毛菜放一起

3、大蒜切末

4、锅中倒油

5、放入大蒜末煸炒至香

6、放入准备好的鸡毛菜和黑木耳煸炒,放盐熟后起锅

7、装盘即可
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有有利于生长发育、缓冲贫血、预防高血压等功效;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养血驻颜、补血等功效;可与竹笋、鱿鱼、豇豆搭配;与海螺、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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