| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 蚝油双菇笋片热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于高抬腿10分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材。
2、竹笋切片，用开水烫一下。
3、杏鲍菇，香菇全部切片，分别用开水焯一下，过凉备用。
4、炒锅到油爆香葱姜，加入笋片翻炒。
5、翻炒均匀后加入双菇片，加一些蚝油，糖，盐，少许水翻炒均匀。
6、再把青红椒加入继续翻炒均匀，最后放一点鸡精炒匀关火。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、延缓衰老、预防高血压等功效；可与茡荠、毛豆、鳕鱼搭配；与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
