| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1437千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 59千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1359克 | 番茄黑木耳蛋花汤热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡,相当于坐车1511分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料：鸡蛋、番茄、黑木耳（已泡发）、葱花
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、将番茄去蒂清洗一下捞出。
5、放在案板上切开。
6、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。
7、随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中，搁入适量的猪油。
8、煮开。
9、接着，合入切开的番茄翻动一下煮开。
10、然后，倒入蛋液，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味搅匀，出锅。
13、最后，搁入葱花，即成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与牡蛎 、基围虾、西红柿搭配；与甲鱼 、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗衰老、润肠通便等功效；可与豆腐、菜花、鲫鱼搭配；与咸鱼、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、增强免疫力、轻身强智等功效；可与豇豆、鲫鱼、春笋搭配；与鸭翅、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
