| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 豆浆鲜菇煲热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于刷牙222分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄豆提前一晚用清水浸泡。
2、第二天用豆浆机打成豆浆。
3、打好的豆浆过滤掉豆渣。
4、今天准备好的菇类。
5、过滤好的豆浆倒进小煲里。
6、开始煮豆浆，豆浆煮开后，放入高汤调味。
7、盖好盖，继续煮，火调小一些。
8、煮开的豆浆加入自己喜欢的菇类，上桌前可以撒一点葱花。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、补血、降血糖等功效；可与小米面、牛蹄筋、香菜搭配；与基围虾、猪蹄、排骨相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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