| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于刮胡子28分钟消耗的热量120 | |||||
1、原材料
2、包菜洗净撕成小块再冲洗，沥干水分
3、朝天椒切成圈，葱切成小段，姜蒜切成丝
4、五花肉切成薄片
5、锅内放油，五成热放入朝天椒、葱姜蒜、花椒，炒出香味
6、放入五花肉慢慢煸炒
7、加入豆瓣酱、生抽，继续翻炒
8、这时油温比较高了，倒入包菜快速翻炒
9、加入蚝油、盐，翻炒入味出锅
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效；可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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