| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里153千卡 | |||

1、准备好材料,鸡蛋调匀,番茄剁碎

2、油锅下番茄炒一会儿加水煮,看汤比较浓的时候就倒入鸡蛋用勺子不停的搅拌,然后加盐

3、出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、祛雀斑、促消化等功效;可与西兰花、豆腐、西葫芦搭配;与香菇、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与银鱼、海虾、桂圆搭配;与甲鱼 、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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