| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 鲜奶滑蛋虾仁热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡,相当于垒球113分钟消耗的热量300 | |||||
1、市场買好材料
2、虾去壳挑肠，加入少许鹽，兩匙生粉，少许油，搞匀放入冰箱半小时至一小时
3、蛋加入葱花及三匙鲜奶搞拌
4、猛火起锅，加油，油滚放虾仁。
5、虾仁六成熟就立即加入已弄好的鲜奶蛋漿。快速地炒，蛋近收水即可！
6、完成上碟，或可加少许白胡椒粉。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、通络止痛、催乳等功效；可与豆苗、韭菜花、燕麦搭配；与水芹菜、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与桂圆、洋葱、桂圆肉搭配；与柿子、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
