| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 鱼香肉丝热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡,相当于有氧运动123分钟消耗的热量275 | |||||
1、香莴笋切细丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末备用
2、油锅煸炒肉丝片刻
3、加入郫县豆瓣酱继续炒
4、加入笋丝 煸炒片刻
5、将葱姜蒜末加入白糖及醋，调和成汁，倒入锅内，片刻后出锅
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与魔芋、香芋、豆腐皮搭配；与龟、鹌鹑、海螺相克，同食可能会引起不适；
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