| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱核桃拌木耳热量/卡路里35千卡 | |||

1、主要原料。

2、干木耳用温水泡发后,洗净,入开水中淖2分钟,捞出,过凉水,分切成小朵备用。

3、新鲜核桃剥去硬壳和白皮备用。

4、洋葱切成条状,香菜切长段。

5、加入剥洗干净的新鲜核桃仁。

6、加入适量食盐。

7、淋适量生抽。

8、加入米醋,醋量稍多一些。

9、淋入适量芝麻香油。

10、滴入少许芥末油充分搅拌均匀即可上桌。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、杀菌消炎等功效;可与小米、松子、苹果搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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