| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 海鲜白酱意粉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于打篮球31分钟消耗的热量480 | |||||
1、加水，加盐。把打圈打散放。这样目的是防止面粘在一起。把面煮至7到10分钟到熟透。捞起，把剩余的水，放西兰花焯一下。
2、放黄油，融化后放一小汤匙面粉，炒香。不能炒焦啊！
3、加牛奶和淡奶油，把炒好的面粉推开，不要让它结成块。接着放洋葱。
4、接着加入已经用煮好的虾肉。这时就需要加盐，加百里香和黑胡椒调味了。
5、加入已经焯好的西兰花，这时如果太稠，就得加水或牛奶。
6、把西兰花煮好后，关火。放入芝士片，用锅里的余温融化芝士片。
7、拌上已经煮好的意大利面，搅拌均匀。就可以开动咯！
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、缓解神经衰弱、化瘀解毒等功效；可与韭菜、香菜、枸杞搭配；与木瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、减肥等功效；可与鸡肉、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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