| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 凤梨抹茶团子热量/卡路里193千卡 | |||

1、四种粉类和20克椰蓉混合.

2、白糖和水放锅,开火煮到糖融化。

3、粉混合,下1/3的粉到糖水里头,用筷子不断搅拌成熟糊状。

4、接着把糊盛到余下的粉里头,趁热把粉和糊混合烫熟。

5、混合好后,下一点点油下去,手上也涂一些,这样可以防粘。

6、把粉团搓成长条,用剪刀剪成粒。

7、准备三个凤梨味道的月饼。

8、把月饼重新压烂,混合成团。

9、取一个粉团搓圆压成片,包入一点月饼陷。然后再捏成团搓圆。如果有点粘手可以用小许手粉。

10、就这样把每一个粉团都包好月饼陷。

11、把做好的团子放蒸架上隔水蒸大约15分钟。

12、蒸好后的团子颜色要变深一些。

13、取个干净的碗倒0克椰蓉进去,趁团子还热赶紧的裹上一层椰蓉。

14、每个裹好的团子放在纸托上。如果隔的时间长了,团子有点硬可以回锅蒸一下就软了。不过最好在短时间内吃完哦。
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、和五脏、补中益气等功效;
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