| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 海前蛤蜊干菠菜汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于踢键子8分钟消耗的热量300 | |||||
1、葱切末,菠菜切小段,备用
2、海前蛤蜊干提前几个小时泡发好备用
3、锅内下油热后,下入葱花,炒香
4、放入泡发好的蛤蜊干,炒香
5、倒入菠菜,翻炒片刻
6、加入高汤或清水,大火煮开
7、加入盐,适量水淀粉,开锅即可
8、淋香油,盛入容器
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与花生、羊肝、香油搭配；与猪里脊肉、黄瓜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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