水果篮面包的热量/卡路里_水果篮面包的做法

1、高筋面粉200G 糖30G 盐4G 发酵粉3G 无盐黄油30G 鸡蛋一个牛奶用量与鸡蛋和在一起为130ML混合在一起揉成可以拉膜的光滑面团.放置一个小时左右进行第一次发酵！
2、第一次发酵完毕后轻压出内部气体，等分成6份,再次揉成小面团.
3、如图所示切出1/5面团.
4、将1/5的面团擀成圆形.4/5面团均等分三份,搓成长条.
5、将三条面编成辫子,稍微擀扁平一些.
6、取一圆形的小模具,任何模具都可以,比如布丁模具,蛋糕模具等,只要可以放入烤箱烤就可以哦.将小圆片放在模具下面,辫子围在模具上.做成篮子形状.
7、做成好以后进行第二次发酵.
8、发酵好以后,烤箱预热200度烤12分钟左右.烤好的面包马上取出脱膜晾凉.

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与小米面、荠菜、黄豆搭配；与豆奶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与橘子、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

水果篮面包的热量和减肥功效