蔓越莓烧排骨的热量和减肥功效

1、准备好排骨和蔓越莓干。

2、准备好冰糖 八角，葱切段，姜切片。

3、将排骨用清水泡至2小时，泡出血水。

4、锅中注入水，加入排骨烧开，焯水后捞出沥干水分。

5、起锅注入油，下入排骨煸炒至微黄。

6、加入冰糖继续翻炒至冰糖溶化，排骨上色

7、加入葱姜和八角继续煸炒出香味。

8、烹入料酒 加入酱油。翻炒均匀。

9、倒入开水，没过排骨。

10、烧开后加入蔓越莓干。

11、转小火，烧至30分钟后加入盐。

12、继续烧至30 分钟，收干汤汁即可。