| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 无皮绿豆沙热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于汽车打蜡118分钟消耗的热量270 | |||||
1、备绿豆淘洗。
2、放进电压锅里加清水。
3、调至煮粥档高压。
4、煮好的绿豆沙泄压后开盖。
5、过去豆皮。
6、去好豆皮的豆沙。
7、再倒进锅里烧开，放进化开的生粉水和糖烧开。
8、装碗里冷却后放进冰箱冰凉再吃更爽。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、利尿、保护肾脏等功效；可与黑木耳、百合、南瓜搭配；与番茄、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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