| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 肉末煎辣椒热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于做头发1067分钟消耗的热量60 | |||||
1、备好的辣椒拍扁，再剁点肉提鲜，蒜切片。
2、油热放进拍扁的辣椒，
3、放点盐。
4、将辣椒煎八成熟。
5、再放进肉末。
6、炒匀。
7、再放进蒜片。
8、调进酱油。
9、再调入鸡精。
10、将肉末炒熟即可出锅。
11、煎好的肉末煎辣椒。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、滋阴等功效；可与紫菜、丝瓜、山楂搭配；与牛里脊、鲫鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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