中式酸辣白菜的热量和减肥功效

1、圆白菜一棵

2、把白菜扒开洗干净，比较的菜叶用刀从中间剖开两半。

3、锅里放1/2水煮开，然后把白菜放进去烫两分钟。

4、烫好的白菜捞起来，放冷水冲凉。

5、接着再放冰水里头镇一下。

6、酸竹笋用水泡一下，把咸味去掉一些。然后捞起来弄干水分。

7、白菜冰过后也捞起来，弄赶水分和酸竹笋放盘子里头。

8、在里头依次加进各种调料。

9、用干净的筷子翻拌均匀，然后用保鲜盒密封起来放冰箱，保鲜一两天就可以吃了。