| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 72千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 剁椒空心菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于冰上曲棍球9分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：空心菜、剁椒、蒜末
2、将空心菜清洗清洗、捞出。
3、放在案板上切成段，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入蒜末，搁入适量的剁椒炝锅。
5、接着，下入切好的空心菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、防癌、解毒等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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