| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 雪耳莲子鹌鹑蛋糖水热量/卡路里546千卡 | |||

1、用水泡雪耳几分钟,并撕开

2、百合莲子洗净,并用水泡

3、杞子已经备用,鹌鹑蛋洗干净

4、把雪耳莲子和百合,鹌鹑蛋一起放进去,煮二十分钟左右

5、然后把鹌鹑蛋捞出来,去壳。和杞子、冰糖一起放进去,再煮几分钟。待冰糖融掉就可以了

6、待冷却就可以放进冰箱,更可口哦~~
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、缓解失眠、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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