| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 白菜干煲猪肺热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于安装风雪护窗240分钟消耗的热量300 | |||||
1、备好食材
2、把白菜干和红枣泡发
3、把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).
4、白菜干泡发好后切断
5、把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.
6、最后适当加些盐即可
7、吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止咳、止血等功效；可与雪梨、梨、雪花梨搭配；与菜花、鸭梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、强筋骨、补虚弱等功效；可与葛根、山药、茶树菇搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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