| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 砂锅骨头汤粉丝热量/卡路里169千卡 | |||

1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。

2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。

3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。

4、煮锅烧开一锅水,放入龙口粉丝煮一分钟后关火泡发20分钟。

5、骨头汤熬好后取部分骨头汤和骨头放入小砂锅里煮沸。(两个人一大锅汤用不完,我只取了部分。)

6、放入粉丝煮沸。

7、放入适量盐和鸡精调味。

8、关火,撒上香葱叶即可食用。
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;
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