| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲瓜 | 克 | 44千卡 | 20千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 205千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 花蛤炒蒲瓜热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡,相当于打篮球42分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：蒲瓜（半个）、花蛤（已清洗）、剁椒
2、将蒲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花蛤，加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、随后，下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒。
7、接着，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有润心肺、利水消肿、通淋散结等功效；可与火腿、鸡蛋、五花肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与无花果、大豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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