| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡,相当于有氧运动199分钟消耗的热量350 | |||||
1、玉米油与蜂蜜放在同一容器中，用隔水加热或微波加热方法，用汤匙搅匀备用
2、全蛋内加入细砂糖。
3、用电动打蛋器搅打，至颜色变乳白，提起蛋糊画“8”不会立即消失
4、最后再用慢速搅打约1分钟。
5、筛入低粉和泡打粉的混合物。
6、倒入做法1的所有材料。
7、用刮刀将面糊拌匀。
8、把面糊用勺子盛入模具内，静置5分钟左右，这样成品组织较细密。
9、烤箱预热后，170度15--20分钟，烤箱温度根据自家的调节。
10、此款蛋糕含有蜂蜜，烤时底火温度不要太高， 否则易烤焦。我是在底部又加了一个烤盘。
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与梨、茼蒿、黄瓜搭配；与菠菜、豆浆、莴笋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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