| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 萨其马热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打扫26分钟消耗的热量228 | |||||
1、250克面粉，3个鸡蛋
2、揉成面团，醒20分钟
3、擀薄,切丝
4、下油锅炸制微黄控干油备用
5、150克白糖，80克水小火慢煮，熬制粘稠起泡
6、加入适量蜂蜜和黄油，熬成粘稠的糖汁，果干与炸好的搅拌均匀，倒入熬好的糖汁快速搅拌
7、入盘压实，放凉
8、放凉后切成小块即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与洋葱、北极虾、香椿搭配；与菠萝、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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