| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 美味蛋羹热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于抛光地板200分钟消耗的热量180 | |||||
1、瓷罐一个，鸡蛋两个。
2、倒入牛肉汤，占瓷罐内80%的量。
3、将两个鸡蛋敲入汤内。
4、置入枸杞，一举两用，可配色可明目。
5、备用电饭锅一个。
6、锅内置入适量水，将盛蛋浆的的瓷罐放入锅内，并盖上锅盖。
7、按下煮饭键，锅内水开了，继续烧继续烧！
8、电饭锅跳为“自动”，锅内水烧干了！瓷罐内也冒泡。熟了！
9、可以享受美味了！请～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与北极虾、桂圆肉、茼蒿搭配；与糖精、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
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