| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 黑白木耳辣子热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于摩托艇运动29分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳用温水泡发
2、去根
3、用手撕成小朵
4、将黑木耳用冷水泡发
5、去根，也撕成小朵
6、取彩椒一个
7、用手撕成小朵
8、取葱一根
9、切马蹄状
10、蒜拍碎
11、点火放炒锅
12、倒油
13、下花椒粒
14、下葱爆香
15、倒入银耳和黑木耳翻炒
16、放蒜
17、放彩椒
18、继续翻炒
19、放盐
20、搅匀后关火装盘
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、养血驻颜、补气血等功效；可与豇豆、竹笋、鱿鱼搭配；与马肉、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、壮身、强心等功效；可与枸杞子、鸡蛋、冰糖搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
