| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 砂锅焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、辅料备用。

2、排骨焯水后备用。

3、热锅放油爆香辅料。

4、放豆瓣酱爆香。

5、放入砂锅开大火。

6、开锅后换小火,盖好盖子焖。

7、二十分钟后放盐继续焖二十分钟。

8、成盘上桌。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效;可与冬瓜、海带、白菜搭配;与田螺、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
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