| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 韭菜豆腐干热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于酒保142分钟消耗的热量138 | |||||
1、备豆腐干。
2、豆腐干切块。
3、韭菜清洗。
4、韭菜清洗切段。
5、先炒豆腐干，放点盐放豆腐干炒匀。
6、放点辣椒粉提辣
7、炒匀后，放进切好的韭菜炒匀。
8、翻炒入味，调入味精和生抽炒匀出锅。
9、炒好的韭菜炒豆腐干。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、补脾益胃、解热毒等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、散瘀等功效；可与豆腐、豆芽、鹌鹑蛋搭配；与白酒、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
