| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 4千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 海苔肉松条热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于扎马步41分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油切小块，室温软化
2、称量好肉松，海苔预先剪碎
3、肉松和海苔碗里倒入低筋面粉，混合均匀
4、黄油软化后加入细砂糖和盐，用打蛋器打发，知道体积稍膨大，颜色发白
5、鸡蛋分三次加入打发好的黄油里，每一次都要等鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次
6、打好的样子
7、加入混合肉松海苔的面粉，揉成光滑的面团
8、在案板上用刀切成条，排入预热好170度的烤箱中上层，15分钟左右，颜色金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效；可与基围虾、牡蛎 、青椒搭配；与茶叶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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