| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 豆角瘦肉豆腐干热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡,相当于街舞170分钟消耗的热量470 | |||||
1、备切好的豆角丁，瘦肉，豆腐丁，蒜。
2、油烧热放进瘦肉炒匀。
3、再倒进豆腐丁炒加盐入味。
4、再放进鲜豆角丁。
5、将豆角炒熟。
6、再放少许清水烧开，调入味精炒匀出锅。
7、炒好的豆角瘦肉豆腐干。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益中气、解热毒、清洁肠胃等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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