| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 辣炒火腿热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于跳舞20分钟消耗的热量288 | |||||
1、备火腿和辣椒。
2、火腿切片，辣椒切丝，再切点蒜片。
3、先炒辣椒丝，加盐将辣椒和蒜片炒断生。
4、再放进切好的火腿片炒匀。
5、淋点生抽炒入味。
6、炒匀。
7、炒匀出锅。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、白菜、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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