| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 红薯鸡蛋饼热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于跑步50分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料.
2、红薯去皮切碎备用.
3、鸡蛋打入容器里.
4、加入红薯,半勺盐.
5、在到入适量的清水,放入面粉.
6、搅拌均匀成面糊.
7、热锅入油,倒入面糊.
8、先煎至一面金黄.
9、翻面,煎至两面都黄了即可.
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、抗癌等功效；可与牛奶、猪小排、排骨搭配；与圣女果、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、辣椒、肥牛搭配；与鹅、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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