| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1245千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 水笋烧五花肉热量/卡路里1245千卡 | |||

1、材料:水笋、五花肉(已焯)

2、将水笋清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将已焯的五花肉放在案板上切开。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

6、随后,加适量的料酒。

7、倒入一些清水煮开后烧煮一会。

8、接着,合入切好的水笋翻动一下。

9、然后,加适量的老抽。

10、加1勺白糖。

11、加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、调味煮开。

14、最后,煮至汤汁浓稠,即成.

15、出锅,装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、补肾养血等功效;可与洋葱、萝卜、白菜搭配;与菱角、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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