| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于弹吉他56分钟消耗的热量120 | |||||
1、韭菜洗净后切成小段。
2、把切好的韭菜放入大碗里，加入适量面粉拌匀。
3、打入两个鸡蛋。
4、加入适量水搅拌均匀，调成可流动的糊状。
5、放入适量盐搅匀。
6、放入少许五香粉搅匀。
7、电饼铛放少许油，倒入一半面糊摊成饼状煎熟。
8、一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、润肠通便等功效；可与黄豆芽、墨鱼、绿豆芽搭配；与蜂蜜、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与紫菜、圆生菜、菠菜搭配；与桔子、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
