| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 荷包蛋鲫鱼浓汤热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于回力球54分钟消耗的热量720 | |||||
1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许。
2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅)。
3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟。
4、另起锅煎蛋。
5、加入煎好的荷包蛋。
6、最后加入萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。
7、非常好喝又易做的一道美味浓汤就做好了。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、补肝养目、通乳汁等功效；可与韭菜、木耳、薄荷搭配；与五花肉、猪肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与牡蛎 、肥牛、辣椒搭配；与鹅蛋、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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