| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋酱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于体能训练20分钟消耗的热量300 | |||||
1、营口大酱只需半包足够了，鸡蛋一只。
2、大酱开袋，倒出半包。
3、大酱加入清水（大概是1:1）拌匀备用。
4、热锅下适量油，磕入鸡蛋。
5、迅速把鸡蛋划散。
6、倒入兑好水拌匀待用的大酱。调小火。
7、把鸡蛋、大酱翻炒均匀。小火慢慢煮至油全吸进酱里，再把油煮出来。
8、大酱煮好喽！！
9、又咸又香的鸡蛋酱，可好吃了！！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与明虾、干辣椒、圆生菜搭配；与糖精、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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