| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 磨菇烧鸡热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于郑多燕7分钟消耗的热量360 | |||||
1、用两勺沙茶酱腌鸡肉10分钟。
2、热锅下油下葱姜爆香。
3、倒入腌好的鸡块不停翻炒。
4、然后倒入磨菇一起翻炒加适量盐继续翻炒均匀。
5、要多烧一会儿更香。
6、加适量高汤烧15分钟即可。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、镇静、增强免疫力等功效；可与鸡翅、鲑鱼、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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