| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 牛奶餐包热量/卡路里1236千卡 | |||

1、把主材料除黄油外全放进面包机内

2、把面团搅拌光滑后加入黄油

3、把面团继续拌至扩展阶段在面团面包机内发酵至2.5倍大

4、取出松驰20分钟

5、面团分割成6等份

6、把一份面团擀成椭圆状

7、把面片由外至内卷起

8、把卷好的面团放在烤盘里

9、在温湿处发酵1.5倍大,用剪刀剪出向道口子

10、洒下粗沙糖

11、把烤盘在放180度的烤箱内,烤20分钟左右

12、出炉
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与桂圆、北极虾、圆生菜搭配;与柿子、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与桔子、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
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