| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蔬菜鸡蛋煎饼热量/卡路里71千卡 | |||

1、准备好蔬菜。芹菜,萝卜,葱分别切身小丁备用。

2、碗里打入一个鸡蛋。

3、将面粉撒入鸡蛋中,倒入一小碗水,将切好的蔬菜丁倒入,放盐后搅拌均匀,成面糊状。

4、锅中放油(一点点油),烧热后挖一勺面糊铺满锅底,煎至两面金黄。

5、适合宝宝吃的蔬菜鸡蛋饼!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、平肝降压等功效;可与武昌鱼、西瓜、香芋搭配;与菊花、螃蟹、醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、清热、防癌等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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