| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 榨菜蒸非洲鲫鱼热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于办公室工作15分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好姜丝葱花榨菜油盐糖豉油。
2、冲干净鱼血黑膜，晾干，里外抹盐加上姜丝，后铺上榨菜。
3、因我家非蒸鱼豉油，我加了小量白砂糖调味，再加入滚油调匀即可。
4、水烧开后放入鱼，大约蒸十分钟，洒上葱花。
5、烧热油。
6、将滚油淋上鱼，再淋上调好的豉油则可。
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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