| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 麻花 | 克 | 1483千卡 | 524千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 麻花豆角炖粉条热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡,相当于耕种319分钟消耗的热量360 | |||||
1、主料图。
2、粉条开水煮软即可，捞出待用。
3、葱姜切碎。
4、豆角去两头洗净切小段。
5、热锅放油烧热（一般是热锅冷油，油稍微烧热即可），放葱姜煸出香味。
6、放豆角翻炒。
7、翻炒至变色。
8、翻炒至变色。
9、翻炒至变色。
10、放两小碗清水。
11、放入粉条，盐和生抽，水烧开后转小火。
12、汤汁收至一半，放入麻花略翻拌即停火。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、利水消肿、暖脾胃等功效；可与土豆、土豆、绿豆搭配；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、强肾阳、瘦身等功效；
麻花的热量524千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；
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