| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 黄桃玫瑰花小面包热量/卡路里571千卡 | |||

1、所有材料除黄油和水果材料外先放液体材料,包括糖盐。

2、再放粉类材料。

3、选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟。

4、20分钟后,停止面包机,将黄油放入。

5、重新选择发面团的程序,继续揉面20分钟。。点击填写制作步骤和技巧

6、面团的膜出的很好了哦。

7、揉好面团后,可以停止机器,让面团在机里室温发1小时。

8、发至2.5-3倍大。

9、黄桃切成小薄片备用。

10、模具涂上一层油,防粘。

11、将发好的面团取出,用手轻压排气,揉圆,放一边松驰15分钟。将松弛好的面团擀成薄的长方形,用小刀切成一条一条的长条形。

12、将切好的黄桃一片一片的排放在长条的面团上。

13、用手小心的卷起来。

14、下面再围上一条小细条,这样包住下面不容易散开。

15、将卷好的玫瑰花面团放进模具里去。

16、烤箱放入一碗温水,将模具放进去室温发酵约1小时10分钟,发至2倍左右的大小。

17、烤箱预热180度预热,放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。将烤好的面包取出,放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与荠菜、桂圆、圆生菜搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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