| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 墨鱼丸炒年糕热量/卡路里714千卡 | |||

1、准备材料.

2、锅烧热水.

3、放入年糕.

4、煮到变软捞出备用.

5、墨鱼丸切成片备用.

6、热锅入油,放入墨鱼丸.

7、翻炒至熟.

8、在放入年糕.

9、加半勺盐,少量水翻炒一分钟.

10、在加半勺鸡精炒均匀即可.
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有明目、安胎、健胃理气等功效;可与银耳、西兰花、韭菜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、舒筋活血、延年益寿等功效;
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