| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 清蒸草鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、鱼洗干净,背上切3刀(比较容易熟),放上几片姜片

2、葱洗干净,切段,备用

3、姜洗净,切片,剁碎,备用

4、鱼放入煮开的水的锅里面蒸10分钟

5、蒸好的鱼,倒掉多余的水,待用

6、倒入油(多点油),然后爆姜末和白色葱段

7、倒入绿色葱段,爆炒20秒

8、倒入味事达生抽,煮开即可

9、把煮好的姜葱酱油倒在鱼上,即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、祛风、促进血液循环等功效;可与胡萝卜、豆腐、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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